不知什么时候起，我们身边的自助餐越来越多，也受到大众的喜爱，因为菜肴足够丰富，可以吃足够的食物，尤其是海鲜，因为贵又不经常吃，许多人就愿意吃自助餐，特别是海鲜自助餐。但你是否发现一个问题，在自助餐只能吃到帝王蟹的腿，它的身体去哪了？听听老板怎么说。
小编多次吃了海鲜自助餐，非常好吃，但小编却对这个问题疑惑很久了。于是，一次小编去海鲜市场问了一个老板，老板说出了实情，里面跟利益有很大牵扯。
帝王蟹属于很高级的海鲜，不仅因为它生活在850米以下的深海，捕捞更难。另外，只有在寒冷的海域才有帝王蟹的影子，国内是没有帝王蟹的，都靠的进口，价格自然高了。帝王蟹个头大，腿里的肉有很多，但更多的肉当然是在帝国蟹的身体里，但你在自助餐厅里面却很难发现这种螃蟹的身体。
海鲜店的老板说，事实上，国内的帝王蟹大部分是从美国进口的，当把帝王蟹运到国内海鲜市场之后，人们就开始把帝王蟹的身体和腿分开出售了。有人会问，为什么要分开卖呢？分开卖好处就是，可以把帝王蟹的身体卖到高档餐馆，获得更好的价钱，而带腿出售的帝王蟹则要便宜许多，所以为了赚更多钱，这个现象就这么产生了。
因此，在帝王蟹运到中国市场后，他们会分开出售帝王蟹的身体和帝王蟹的腿，因此帝王蟹的身体可以卖好价钱，而帝王蟹的腿也不会被浪费。它们将被出售给一般的餐馆，并且会有更多的收入。因此，一只帝王蟹会有两份收入。为什么不这么做呢？
