扇贝这种食物一直是人们生活中不可缺少的食物之一了，因为这种食物特别的美味，而且其制作方法也有非常多的种类，所以就深受人们的喜爱。但是最近有一个报道说烧烤中的扇贝是组装而成的，这到底是怎么回事？
因为现在的人吃东西不单单是为了饱腹，人们现在更看重的是食品的安全，再加上现在确实有许多黑心的食物加工厂，所以有些人为了人们的健康，就专门去这种黑心厂家中取证据，然后再进行举报。
这不就有一个记者在一次吃烧烤的时候，发现了一个奇怪的地方。这个记者这次点的是烤扇贝，但是他用筷子夹扇贝肉的时候，他发现他竟然可以轻而易举的将扇贝肉从贝壳上夹下来。但是他往常吃的扇贝肉都非常的难取下来，在以前根本就没有遇到今天这种情况。
于是这个记者就开始上网调查资料，原来已经有媒体曝光：是黑心商家。这种扇贝是组装货，是那些商家为了减少成本而制作出来的食物。这些商家把吃过之后的扇贝壳全都留下来，然后在壳里面塞上肉，这样又成了一个新的扇贝了。
于是这个记者就去市场上做调查他发现这种单独的扇贝肉卖的特别便宜，大约15块钱就能买上一公斤，如果批发的话，价格还能更低一些。不过这种扇贝肉的肉质不是特别的好，可能是商家在里面添加了什么东西吧。
记者又去旁边问这种单独的扇贝壳要多少钱，商家居然说这扇贝壳一斤大约要二十四块钱，这时候记者说那我一次性买多一点可不可以再便宜呢？商家说你就算买再多也是这个价格，真是没想到这小小的贝壳居然这么的贵！扇贝肉15块一斤，空壳居然卖24一斤！
其实真假扇贝非常好区分，看肉和壳是不是分离开来的就可以了。而且这种组装的扇贝肉特别的松散，但真正的扇贝肉却非常的紧致！
