宅饿了,不想动,
掏出手机点个外卖,
那么问题来了,
塑料餐盒安全吗?
要看懂塑料制品的“身份证”!塑料制品底部的三角形标志,相当于是产品的“身份证”。
目前,市面上打包盒主要以1、5、6为主,一般来说,都是安全的。
目前市面上使用的一次性塑料餐具,材质大多是PP(聚丙烯),这种材质本身安全性相对较高,热稳定性也普遍良好,最高耐热温度可达130℃。但对于耐高温的餐盒来说,也应该尽量避免装太油的食物。
因为塑料制品中的一些成分是脂溶性的,如果食物中油脂含量高,就非常有利于它们的溶出,虽然不一定有害,但也不是什么好事,能尽量避免还是要避免。
所以,像是冒菜、水煮鱼、毛血旺……这些油多的食物,在能控制住食欲的前提下,就不要外卖打包了。
Ps.真的要打包的,不妨带上自己家里的大饭碗,就近去饭店打包带回来吃,相对来说健康又环保。
装食物安全,但不代表加热也安全。除了5号塑料聚丙烯(PP)可以进微波炉,其他塑料的耐热性就差多了,最好不要直接加热,也不要装太热的食物。
塑料瓶能装调料吗?
正规的塑料产品可能溶出的物质少,用来装油、装醋、装酱油不是不行,但不推荐。塑料中确实存在一些脂溶性的小分子,如果用来日常装食用油,会有一些物质渗入到植物油中。比起饮料塑料瓶,玻璃瓶是更好的选择。
这样的餐盒要拒绝
1.要避免使用没有“身份证”的塑料制品,特别是这样的餐盒,更要拒绝。
2.没有QS标识及编号,餐盒的表面不光洁,有杂质或斑点。
3.一般来说,透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的,安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒,有可能使用了废塑料,因此颜色越深越不安全。
创建工作目标:力争通过两年时间的努力,食品安全治理水平得到较大提升,食品产业保持较快发展,全市食品安全状况持续稳定在较高水平,确保不发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件,公众对食品安全现状总体满意度达到70%以上。
创建理念和标准:坚持以人民为中心的创建理念,将“社会认可、群众满意”这一根本标准贯穿创建工作始终,使食品安全示范城市创建过程成为人民群众获得感与日俱增的过程。
创建工作措施:全面建立食品安全“六大工作体系”、实施惠民利民“八大放心工程”、健全完善“四大支撑平台”。
六大工作体系:食品安全责任体系、食品安全执法体系、技术支撑体系、应急处置体系、产业发展体系、社会共治体系。
八大放心工程:粮油放心工程、肉菜放心工程、水产品放心工程、“菜篮子”市场放心工程、集体食堂放心工程、农村集体聚餐放心工程、餐厨废弃物收运处置放心工程、食品“三小”行业(小作坊、小摊贩、小餐饮)放心工程。