培根是西式肉制品三大主要品种之一,它咸香可口,还带着浓郁的烟熏味。尤其在被引入中国市场后,俘获了大批吃货的芳心~
滋滋冒油、边缘微焦,谁会不爱这种美味呢?当然,也有很多人觉得培根过于油腻,不如尝试一下小果儿今天推荐的这道小菜,让培根也能吃得清清爽爽~
香煎培根生菜卷▽
·主料·
培根|4片、生菜|1棵
·辅料·
·做法·
2. 烟熏培根室温解冻后,对半切开。
3.不粘锅烧热后,倒入少许橄榄油。转小火后把培根放入,待培根慢慢变皱,发出滋滋的响声,变成褐色时就可以出锅了。
6.向上再折一次,注意不要弄断。
7.用培根卷起来,用牙签固定即可成卷。