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教你黄瓜新吃法，不凉拌不用炒鸡蛋，这样做全家都爱！

时间：2018-07-22 17:11:39 作者：黄瓜 阅读：0

黄瓜面糊切碎

很多人吃黄瓜，不是生吃就凉拌，但用黄瓜入馅做饼是很多人没有吃过的。今天哈妹就教你做黄瓜鸡蛋饼，做法简单易上手，分分钟让你沉沦。

黄瓜鸡蛋饼

配料:

鸡蛋3个、黄瓜一根（小）、葱花适量、面粉一碗、盐适量

烹饪步骤:

1.准备好食材。

2.黄瓜切丝或切碎都行，小葱切碎备用。

3.取一个大点的容器，将切碎的黄瓜，葱花，鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

4.加入适量盐调味。

5.再加入面粉。

6.先将面粉和所有菜搅拌均匀。

7.然后少量分多次加入清水调成糊状。

8.差不多这样的流动面糊。

9.平底锅放少许油烧热

10.油热后，用汤匙把面糊舀入热锅中，大约一次放两勺，迅速转动锅子让面糊摊圆，中小火慢慢煎。

11.两面煎至表面金黄即可。

12.直接吃或者切成自己喜欢的形状既可。

13.开动了

菜谱小贴士:

清水可根据自己的喜好添加，如果喜欢吃软一点的饼可以多加水调稀面糊，

黄瓜也可以根据自己喜欢改成别的蔬菜。

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