很多人吃黄瓜,不是生吃就凉拌,但用黄瓜入馅做饼是很多人没有吃过的。今天哈妹就教你做黄瓜鸡蛋饼,做法简单易上手,分分钟让你沉沦。
配料:
烹饪步骤:
2.黄瓜切丝或切碎都行,小葱切碎备用。
3.取一个大点的容器,将切碎的黄瓜,葱花,鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。
5.再加入面粉。
6.先将面粉和所有菜搅拌均匀。
7.然后少量分多次加入清水调成糊状。
8.差不多这样的流动面糊。
10.油热后,用汤匙把面糊舀入热锅中,大约一次放两勺,迅速转动锅子让面糊摊圆,中小火慢慢煎。
11.两面煎至表面金黄即可。
13.开动了