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分享一种发面葱花饼的做法,简单又快捷,手不沾面不揉面

时间:2018-07-22 16:21:58 作者:葱花 阅读:0
葱花   发面   做法  

很好,但是传统的方法比较复杂,今天和大家分享一种新的发面葱做法,新一样可以很学会,一起看看吧

1.准备面粉约200克,加2克酵母,一勺促进发酵,我用的是网上买的那种带刻度的小勺,很方便

2.用温和面(不烫即可),边倒边用筷子超一个方向搅拌,活成如图的面糊

3.盖上盖子醒面约40分钟

4.面醒好之后,切葱放进面中轻轻搅拌均匀

5.电铛刷,把面糊倒入,用铲子摊平,盖上盖子焖1分钟

6.打开盖子,上刷,翻面,再焖一分钟即可出锅

我们将切成大小均匀的小块就可以啦,

朋友们,方法是不是很简单呀,喜欢的话就试试吧,喜欢欢迎关注班班,每天分享家常美食做法

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