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正宗酸豆角的做法,按照这个步骤做,又香又脆,吃上半年都不会坏

时间:2018-07-22 09:11:52 作者:豆角 阅读:0
豆角   放上   几颗  

豆角相信小伙伴们都知道是一种非常美味,有营养价值的食材,很受广大群众的欢迎。可是夏季来了,豆角很多都不完,那究竟怎么办呢?下面小编跟大家介绍一种做法,把豆角拿来腌制,又香又脆,做法简单上半年都不会坏,一起来看看吧!

在腌制豆角之前,首先准备一个干净的大盆,往盆中加入一匙的食用搅拌均匀,接着把豆角放在里面泡五分钟。五分钟之后把豆角清洗上两遍控干分备用。

下面熬料汁,准备一口干净的锅,往锅中倒入半锅清,接着放上几颗冰,然后再倒入一豆角50克食用的量,之后再放上一小把椒大火煮开。等锅中的煮沸之后放凉备用。

下面准备一个干净的密封罐,把豆角放入密封罐中,然后放上几颗大蒜子更加美味,之后再上面封口处放上几颗小米椒,最后把放凉的料汁倒进密封罐中,然后再盖上盖子密封起来,放到阴凉处或者冰箱中冷藏一个星期即可。简单美味的腌豆角就制作完成了。

温馨提示:豆角放入中浸泡之后,再拿起来清洗两遍。

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