80后小两口在地铁口卖这个小吃，两人靠卖这个小吃养活一家6口，父母也跟着他们，父母由于年龄大了，也挣不到什么钱了，全靠两人的小摊来支撑一家人的生活。大家也知道，地铁口的人流量非常多，有有很多卖小吃的，特别是在上班下班的时候，买小吃的人非常多。
这道小吃也主要由大米做成的，很多人吃过糍粑吧！就跟糍粑的做法差不多，只是选用的是大米做，这得提前一天就做好，然后晾干。
第二天就拿到摊上卖，做法也相对来说简单了许多，在一个煎锅里，放入大米粑先煎一会儿，煎到饼的两面都变得金黄为止。
再把煎好的饼切成一条一条的，然后再继续煎，直到把饼都煎至酥脆为止，一份就做好了，这样的小吃5块钱一份，一份两个饼。
