清爽健康——玉米土豆浓汤

玉米土豆浓汤

原料:新鲜玉米粒适量,土豆1个,鸡蛋2个,番茄1个,芹菜少许,鲜奶1袋,水淀粉、白糖、盐、鸡精各适量。

动手做:

1把土豆削皮,切成小丁,放入清水中浸泡10分钟;芹菜切末;鸡蛋打入碗中;番茄洗净,切块。

2在锅内加水与鸡精,以旺火煮至鸡精溶解。

3放入土豆丁,煮开后加入鲜奶、番茄块和玉米。

4将水淀粉沿锅缘淋入锅中勾芡,搅动汤汁,将汤汁煮至黏稠状。

5把打散的蛋液倒入锅中,最后放入白糖、盐调味,撒上些芹菜末即可。

好汤养生谱

此汤能清肠排毒、提高人体 免疫力、促进人体新陈代谢。