081微波炉蛋糕

点击有惊喜“如果一个人的早餐或夜宵吃蛋糕，推荐这个快手的微波炉蛋糕。真的很快全程不用10分钟，但前提是你对蛋糕的口感要求不高，说实在这蛋糕和烤箱的相比确实有点硬和干，不过配着水果吃好挺不错的。可可的味道还挺香呢！”

用料

主料

低筋面粉

45克

鸡蛋

1个

辅料

玉米油

25克

白糖

15克

泡打粉

1.5克

可可粉

5克

微波炉蛋糕的做法

1.

一个全蛋至于碗中

1.

一个全蛋至于碗中

2.

手动打蛋器打散鸡蛋，加入白糖和玉米油搅打至糖溶化，全部材料混合

2.

手动打蛋器打散鸡蛋，加入白糖和玉米油搅打至糖溶化，全部材料混合

3.

筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉

3.

筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉

4.

手动打蛋器搅拌均匀

4.

手动打蛋器搅拌均匀

5.

拌好的面糊有很好的流动性

5.

拌好的面糊有很好的流动性

6.

把面糊倒入纸杯，装半杯满，入微波炉高火叮2分钟

6.

把面糊倒入纸杯，装半杯满，入微波炉高火叮2分钟

烹饪技巧

多烤半分钟，蛋糕的低部会变得焦脆，又是另一番风味哈！