自从老婆生完孩子之后，肚子上的赘肉就好多，孩子断奶之后，就想尽办法减肥，都无济于事，我也是非常的着急，然后，看到女同事最近苗条了不少，就问她怎么瘦下来的，她告诉经常吃这个，瘦的很快的，回家，我就让我妈天天晚上给老婆做着吃，没想到，真的有效果哦。
这道菜就是虎皮青椒，我还是蛮喜欢这道菜的，没想到这道菜的作用这么大。辣椒含有维生素C ，是其他蔬菜不能比的，常吃可以健胃消食，还可以预防乳腺癌，对心血管是有很大的帮助的，吃辣椒对睡眠也有很大的帮助，晚上经常吃可以促进新陈代谢的加快，燃烧脂肪一整夜。从而达到减肥的效果。
我们先把食材准备好：辣椒，蒜粒，醋，盐，食用油。先把辣椒清洗干净，把辣椒籽去除，切成大段。
1.先把蒜粒，生抽，醋，盐，调成汁。炒锅烧热，把青椒放进去，然后用铲子轻轻的按住青椒，然后把青椒反面，直至青椒两面都有皱纹。盛出备用。2.炒锅倒油，然后把调好的汁放进去爆香。3.然后把青椒放进去翻炒，关火，装盘。
