魔都这家“船上火锅”!

时间:2018-07-15 17:21:50 来源:食食课课作者:牛肉点击:

导读:[db:简介]
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|| 火锅竟在船上 ||

蛤?只允许在船上火锅?这样的用餐环还是第一次见!店中央还有几处小型荷池,从龙嘴中喷涌而出的清浇灌在荷上,光看着就让人顿生清凉之意~

正宗的成都火锅,龙元素绝对是店内的重中之重!在这里,当然也不例外!一会儿蛟龙盘,一会儿叱咤云中,威武得不得了!

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|| 全国独家的“无渣锅底” ||

在全国都赫赫有名的“无渣锅底”来了!无渣锅底先用棒子骨、老鸡、八角、椒等熬出香味,过滤去渣,只留清倒入锅中,所以锅底里没有八角等香料渣,这可是独门绝活。

都是当着顾客面现场倒进锅里的,再铺上子弹海椒和茂汶椒提味。涮的时候不用担心有烦人的香料渣食物上,超方便!

底料全都是成都空运直送的哦~质量绝对有保证

3

|| 桌桌必点的镇店之宝 ||

一口尖叫的魔鬼牛

“变态魔鬼双椒牛”来了!光是听着就让人直冒汗!红与绿两种色彩,带来极强的视觉效果,赶擦擦

烫熟之后,牛充分吸取了锅的汁,一口鲜、爽、麻!

超超超有弹,不过起来要小心,有可能随时会喷火!

冒仙气的雪肥牛

招牌雪肥牛造型是座雪山,从山顶上冒下的仙气像瀑布般汹涌,这样一份雪肥牛实在是太震撼了!

的好坏在纹理上就能一览无遗,大理石般的纹分布均匀,肥相宜,一切都是恰到好处的诱人!吸饱汁的牛,一口放进嘴里,汁像是爆开一般,幸福到转圈圈!!

成都空运鲜毛肚

老码鲜毛肚,下锅涮十几秒夹起来最好,涮到毛肚微微卷翘就可以了,以免影响了原有的爽脆口感。

每一片毛肚都又大又薄,轻轻一扯还有共振反应

饱吸牛料后,齿轻咬,麻香弥漫在口中,爽脆的口感让火锅控们大呼过瘾!

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|| 老饕最的招牌涮 ||

金针菇牛

党们来!这份香金针菇牛卷,绝对是香界的巅峰!

十足的牛裹着金针菇与丝丝香,口感超丰富!绝对让你回味无穷!

冰川

揭盖有惊喜!看到层层仙气下隐藏的粉嫩肠了吗?食材hin新鲜哦~

蘸着精心调制的,也是个不错的选择

竹荪

一口爆汁的竹荪滑!嚼在嘴中“咔嚓咔嚓”,超带劲!

藏在其中的滑吸满了足足的汁,鲜美的不行!

竹签基围

精选当日新鲜的基围,每一只都鲜活饱满~还能看到呢!串成串串,插在冰上,造型非常大气~

像串串一样,放进锅里涮一下就熟啦~因为食材新鲜,所以起来不仅Q弹还自带本身的清甜哦~

【店名】:老码火锅

【地址】:上海武宁路101号(我格广场4楼407)

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