一道无骨时蔬鸡翅，不但荤素搭配，营养健康，而且外观很抢眼呢

平时大家做的鸡翅都是带有骨头的，或焖或煎或炸。这次给大家分享一个无骨酿蔬菜的做法，把鸡翅骨去掉，然后加入开胃蔬菜，比如胡萝卜，青椒，土菌菇等，切成条状塞进去后煎之后再焖香，不要太好吃！

​这道菜最适合那些从小吃葡萄不吐葡萄皮儿，吃西瓜不吐籽儿的主儿，绝对能够既满足了你的口欲，又可以满足吃鸡不用吐骨头的美好愿望。

－需要材料－

鸡翅

午餐肉20

蔬菜

盐

料酒

老抽

水淀粉

－烹饪步骤－

1.『食材』 鸡翅/午餐肉/蔬菜 盐/料酒/老抽/水淀粉

2.鸡翅两端剪去骨头，剪开骨肉连结处，先抽取小骨，再抽取大骨。

3.倒入料酒、老抽、盐抓匀，腌制20分钟。

4.午餐肉切条，蔬菜切条，塞入鸡翅。

5.不用放油，小火煎至两面金黄。

6.加入适量水、盐，水开后加入调好的水淀粉，大火收汁即可。

7.蔬菜和鸡翅的巧妙搭配，有创意吧。