母亲的味道
时间：2017-10-12 12:40:17 作者： 阅读：1
和面，
白面一半红薯面一半，用
热水烫面和出来的面软。
这是
白面
红薯面
配料，大蒜头适量，盐，味精，鸡精，花生米在锅里炒的啪啪响，给全部料放进容器里捣碎，加水，搅拌均匀。
没有捣碎前，捣碎后加入适量的饮用水。
白面一半红薯面一半，全红薯面不行，因为红薯面的黏性不够，所以要加白面。
下来就是用干面仗，给面团干的薄薄的，因忙着配料忘记拍摄，这是做好的，可以直接下锅吃。
切好的面
水烧开，放入面条，加入时令青菜。
大火煮3到5分钟，可以装碗。
最后放去刚才做好的配料，依个人口味适量加入，我又加了母亲做的红辣椒，放点醋，搅拌均匀。中午吃了二大洋瓷碗。
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