原标题:大白菜是癌症的克星,多吃健康长寿,但是千万别和它一起吃
冬季去火,大白菜是首选,既便宜又应季。这段时间的大白菜都“水灵灵”的,咬一口菜帮子,水分很足、凉爽清甜,而且用白菜底部很硬的帮子煮水喝,对缓解咳嗽有帮助。下面51养生网小编给大家说说。
大白菜具有很高的药用价值。大白菜性微寒,有清热除烦、利尿通便、养胃生津之功。主治肺胃有热、心烦口渴、小便不利、便秘、丹毒、痈疮。
白菜性味甘冷,气虚胃冷者不能吃。甘草和白菜功能反之,所以不宜一起吃。
白菜中的维生素会被黄瓜中的维生素分解酶破坏,从而降低营养价值,所以两者不能同食。