舌尖上的资阳，安岳米卷

安岳米卷的确太好吃了，每次我打工回家，都要在街上好好的吃几碗，真的很好吃。

记得我小的时候，有一次去街上赶集，告诉我的妈妈，我要吃米卷，我妈妈说少吃点，不要衬着自己回来的

米卷是安岳独有的风味小吃,味道鲜美嫩滑，色泽光亮，口感鲜美，老少皆宜。由大米加工而成，典型的有白米卷、黄米卷、黑米卷等多种品种，做法上有凉拌、炒、烧、炸、烤、火锅、烫等多种吃法，具备特有川味小吃风味。