时间:2018-07-11 12:11:13 来源:苗苗和琳琳作者:野果点击:
农村常被误认为“蓝莓”的野果,不仅是儿时的零食,还被老农民叫做“睡眠果”,是治失眠促消化的良方。
70后80后的农村生活印象最深刻的应该是上山采野果,几乎每个季节都能尝到很多的美味。有些人喜欢吃三月泡、牛奶泡;也有人喜欢吃毛栗子、尖栗子;爱吃酸甜味道的杨梅、金樱子和酸筒杆也是不错的选择,在农村最不缺的就是各种野菜野果了。在零食短缺的童年,有很多野果子都仅仅被当做水果零食而已,却不知它们其实还有很多的作用和价值。就比如今天笔者要给大家介绍的这种野果:乌饭子。
相信听到这个名字很多农村娃都会说:我吃过。因为乌饭子在我国农村分布极其广泛:浙江、福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东等地的山坡或者灌丛中都有,不过各地的叫法不一样,笔者的家乡叫饭桶子,也有一些叫染菽、乌饭树、米饭树、乌饭叶、捻子的。乌饭子树是很好成活的,它耐旱、耐寒又耐瘠薄。
记得小时候上山采毛栗子时也总能摘到不少成熟的乌饭子,小小一颗放到嘴里酸甜适口,是不可多得的野果之一。不过关于乌饭子笔者也有一次挨揍的经历,那一次上山采到一饭碗的乌饭子,到家洗干净全给吃了,结果被爷爷恶揍一顿,那时候不懂,后来长大点才知道,这种乌饭子在老农民那里被叫做“睡眠果”,吃了就想睡觉,是治疗失眠的良方,爷爷担心笔者吃太多会出事,不过好在笔者只是美美的睡了个好觉,并没出现其他的异状。
乌饭子的嫩叶
如果吃过乌饭子的农村娃一定知道,它不仅味道和蓝莓非常像,就连长得也很像成熟时都是紫黑色的,不过乌饭子的颗粒更小,而且几乎都是野生的,至今笔者没在那个城市的水果摊见过到售卖。
乌饭子这种儿时的零食,作用可比它的个头大多了,除了刚才笔者说到的睡前吃上适量的乌饭子,可以改善睡眠质量,安神助睡眠。乌饭子还能促进肠胃蠕动促进消化,同时对于腹痛腹泻、久咳不止、贫血、病后体虚都有很好的效果,不仅可以直接摘来清洗就吃还能榨成果汁,要是采摘的多还能拿来泡酒,笔者就曾给爷爷摘过一大菜碗拿来泡酒,爷爷说吃了能缓解风湿关节痛。除了吃,乌饭子还能捣碎了敷伤口对烫伤、止血效果很不错哦!
乌饭子除了果实,叶子也被常拿来煮饭,不过不是直接煮,而是用乌饭子叶煮出来的水拿去蒸糯米饭,老农民都相信吃了这种饭会护佑家人平安如意,所以至今在笔者家乡的农村每年都能吃到这种乌米饭。
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