近几年，我们总是会听到白酒养生的说法，可是白酒包括高度酒、降度酒、低度酒三种，这三种酒的养生价值一样吗？今天咱们就来聊聊到底哪种白酒最养生。
首先，白酒不宜超过68度，否则将不适合饮用，因此高度酒一般是在55度以上，65度以下。降度酒主要指的是45度左右的酒，低度酒主要是38度、39度的酒，还有一些在20多度甚至以下。
据专家研究表明，40.9度的白酒最适宜饮用，对身体最健康。为什么是这个度数呢？因为白酒度数太低，养生功效也会随之降低。度数太高，身体的负担会加重，长期饮用人体不一定受得了。
日本医学界研究表明，白酒可以使人体产生溶解血栓的“尿激酶”，可以有效的预防心肌梗塞和脑血栓，因此白酒还被日本医学家称为“长寿水”，而他们研究的白酒酒精浓度则在40.9度左右，这一结果也在1978年被美国科学家证实。
此外，俄罗斯的医学家用了大概20年的时间，也发现40.9度左右的白酒最有益于人体健康。
从我国白酒总产量上看，接近40.9度多的白酒产量最高、销量最好，达到50%以上，可以说中国人的饮酒习惯还是很好的。
