时间:2018-07-10 17:32:26 来源:舌尖上的美味作者:大叔点击:
中华民族是十分讲究礼节的一个民族,不管是口头用语、长辈观念还是从饮食文化等等方面来说,这都是有一定的规矩要守的,这其中饮食文化又是我们最为看重的一个部分,包括节假日特定的特色菜、一户人家在接到客人的时候应该拿什么样子的菜来招待他等等,我男朋友家就是一个很有礼节的家庭。50岁大叔在学校门口卖“水煮果冻”3元一大袋,学生家长都排队买
昨天路过一家小吃摊,看见他前围满了人,因为大叔卖的是一种特别罕见的小吃,以前从来没见过,挤到摊子面前才看见,大叔打扮的很时尚,在前面摆了好几袋小吃。这小吃散发着淡淡的香草味道。
大叔说,这是一种凉草,先把凉草炸出来的汁放在锅里,加水搅拌,然后过滤(纱布铺在一个盆上面或者平时厨房用的网勺)备用。一般一锅用一抓番薯粉,番薯粉加水融化后倒入过滤好的凉草汁一起放锅里,开火,用一只勺子不停搅拌,直到像开水一样滚了,再关火。冰冻即大功告成。
既然是凉草就是能够消热解渴的,夏天吃很好,问过才知道,一大袋只需三元钱,怪不得学生和家长都抢着买。孩子大人都喜欢吃,对身体也好,主要这种水煮果冻还是无添加的。你们吃过这样的果冻吗?想不想试一试呢?关注小编每天更新不一样的美食资讯哦
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