看了这个东西，你是不是有点心慌……
没错，这玩意儿也算是小编学生时代的阴影咯——沙虫。上大学的时候同学热情推荐我去吃这个，把我吓得不轻。
“沙虫”，学名方格星虫，它有许多别名“沙虫、沙肠子、沙肠虫、光裸星虫、海滩香肠、海肠”等。从山东烟台至海南的海岸地区多有分布。
沙虫肉质鲜美，老少皆宜，可用于食补。沙虫的做法也比较丰富，蒸炒煮炸均可。
很多沿海地区已经形成了成熟的产业链，挖取、贩卖沙虫成了一个商机。
由于人们无限制地挖沙虫，沙虫已经越来越少，而且生活在沙虫周围的植物也受到了破坏。
目前很多地方都在人工养殖沙虫了。小编在这里还要说一句，沙虫虽然味美，人们还是要节制对沙虫和海滩生态系统的破坏。
