香辣的米饭用胡萝卜加糖，这种容易的米饭是一个很好的方法来获得一些添加的颜色和营养为您的膳食！
虽然这个米饭是用胡萝卜制成的，但是你会感到惊讶的是胡萝卜的味道有多少。如果要加入一些切碎的洋葱或其他蔬菜，使其成为一个混合的米饭，欢迎您进行实验，但只要添加胡萝卜保持菜肴简洁而丰富多彩，欢迎加入简单的餐点！我特别喜欢用这种米饭和咖喱和其他的炖菜一起去烤肉，给板子增加了很多的视觉吸引力，真的很好地补充了咖喱味！
使米饭如此丰富多彩的关键是精心雕刻胡萝卜。可能需要一些工作才能把它弄好，但这绝对是值得的。胡萝卜浆与米饭精美混合，增强口味，而不会脱离大米的天然质地。而在上面添加一点黄油，你还能从米饭里还能做些什么？
困难：中
烹饪时间：30分钟
产量：6份
热量：196配料2大胡萝卜1.5杯日本饭1.5杯dashi股票1汤匙黄油炊具擦菜板小锅细筛网食谱 - 胡萝卜米：
- 用双手在一碗水中擦拭谷物以除去多余的淀粉，来碾磨米饭。水将变得相当多云。
- 改水几次，继续轻轻揉搓米饭，直至水清澈透明。转移到漏勺或宽板排放和空气干燥。
- 把胡萝卜细小的放在一个小碗里。
- 把米饭，胡萝卜和大石放在一个小锅里。使高温沸腾，然后盖上并立即将热量降低到低温。煮25分钟，直到吸收水分。
米饭煮熟后，将黄油加入锅中。更换盖子，取出热量，然后休息5分钟。用抹刀轻轻搅拌米饭，结合黄油和起泡米饭。立即服务
