跟好多年没见的发小聚会，他带着酒，准备两个人聊聊天，怀念了下小时候。
我炒了2道下酒菜，菜价总共不到20元，先是凉拌金针菇，然后是麻辣。花甲营养价值高，应该大部分人喜欢吃，价格便宜，我这一大碗才六元钱，外面应该要十多块。
1. 花甲挑活的，回来后浸泡让其吐沙，我这个是浸泡了几个小时后的，看一个个都在活动俄
2. 洗净，准备下锅了
3. 我喜欢先口水煮煮，这样活的就会开口，然后泥沙就会洗的更干净，死的就是没开口的就不要了
4. 水开了，就可以乘出来了
6. 姜蒜切好备用
8. 豆瓣酱准备好
9. 料酒准备好
11. 加入香叶继续小火翻炒
12. 花甲下锅翻炒片刻加入料酒，
13. 加入少许生抽，尝尝味道，如果淡了可以稍微加点盐，我没有加，我觉得合适，因为豆瓣酱和生抽都是有盐的，按照自己口味来，好了，出锅开动吧！
1. 金针菇切蒂洗净焯水
2. 尖椒切丝
4. 这就可以了
