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有一种最受喜爱
但也常遭诟病的食物
鸡胸肉
鸡胸肉就是指鸡胸前的那一块肉
肉质细嫩，滋味鲜美
适合多种烹调方法
富有营养，有滋补养身的作用
其蛋白质的含量较高
易被人体吸收入利用
相较于猪肉、牛肉而言
脂肪含量又比较低
并且鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸
其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似
价格相对来说又较为低廉
是非常优质的蛋白质来源
也因其高蛋白低脂肪的特点
成为减肥者餐食必需肉质
减肥时要避免深加工食物
所以减肥者的餐食做法也是能简则简
大都是水煮、清蒸、少盐的做法
对鸡胸肉的偏见
也就由此产生
清清淡淡的水煮鸡胸肉
干干柴柴的还会塞牙
看着就让人没有食欲
但配一些蔬菜水果和坚果
再加一点低脂低卡的酱料
换换做法看起来就好吃多了吧
鸡胸肉本身不难吃
难吃是因为没有用好方法做
换点新花样也不会增加太多卡路里摄入
但会满足食欲
提升口感
更有动力去运动
12款鸡胸肉做法
从此告别水煮鸡胸
还能提升厨艺哦
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