咖喱蘑菇, 丝瓜烧油条, 木耳红枣汤的做法

咖喱蘑菇

材料：蘑菇、红椒、咖喱酱、大蒜、油

做法：1、蘑菇洗净，红椒洗净切块，大蒜切片。

2、烧一锅开水将蘑菇放入焯一下大约2分钟后捞出。

3、锅内放油加热后倒入红椒和大蒜爆香，在把咖喱酱放入炒出香味至其变色。

4、然后把蘑菇加入翻炒均匀，再放一碗清水大火烧开后转小火慢炖直至蘑菇入味即可。

丝瓜烧油条

食材：丝瓜250克、油条100克、料酒8克、盐3克、味精2克、大葱5克、姜2克、植物油20克

做法：

1.用小刀轻轻刮去丝瓜外皮，切成长条状

2.油条切成条状，葱姜切末

5.坐锅点火，倒入植物油烧至五成热，放入葱末、姜末炸出香味

6.放入丝瓜条煸炒至发软，然后放入料酒、精盐、少许开水

7.烧沸约5分钟，放入油条、味精拌匀，盛入汤盘内即可

木耳红枣汤

将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右即可。

注：经常服食，能够驻颜祛斑、健美丰肌，并用于诊断面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防预皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。