【五指毛桃海底椰煲鸡爪汤】滋阴健脾、清肝润肺
时间：2017-10-11 09:59:41 作者：毛桃 阅读：1
长假已过，寒秋如期而至，
喝汤暖暖身一并调理负担过重的肠胃。
五指毛桃有种淡淡椰香，
是广东常用的煲汤食材，
可以与鸡、猪骨搭配，
汤味鲜美、营养丰富。
【五指毛桃海底椰煲鸡爪汤】
食材
五指毛桃15克
海底椰10克
南北杏仁6克
红枣2粒
鸡爪6只
瘦肉200克
葫芦卜1根
盐适量
做法如图
好汤精髓：
1、南北杏是指苦杏仁和甜杏仁的混合。
2、北杏仁味苦有小毒，用时要经温火炒制后，去掉了外皮可减轻苦味。用量上要加以控制，，以免过量伤及身体。
