以前，家里的老人常说：【养肝就是养命】肝好，一切都好！肝不好，未老先倒！其实，中医的理论是：女人“肝”净就漂亮！男人“肝”净就强壮！
人体的五脏六腑都有其对应的功能，肝脏的主要职责就是“解毒”它就像是我们人体的一个化工厂，肝主藏血，主疏泄，肝脏掌管着糖，脂肪，蛋白质的解毒，代谢，主要负责人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它是最易污染也是最易出现毛病的的部位，但肝脏没有痛感神经，初期很难发现，无论它出了什么问题也没有明显症状，人们往往忽略它的健康状况，这也是肝癌一经发现多半是晚期的原因。
肝脏掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以它也是最易污染的部门。
但是我们都知道肝脏，就是个“沉默的器官”，为啥？因为它没有痛感神经啊！这是它的天性，所以无论它累成怎么样，也不会喊痛，这也是人们经常忽略它健康状况的原因，也正因为如此，肝癌一经发现，多半就是晚期。所以说，养肝等同于养颜养命！
丁香红叶茶保肝
丁香红叶茶对饮酒后的肝损伤修复效果很好。其清肝利胆作用十分好，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。
每天取5g丁香红叶茶，用温开水冲泡饮用即可。丁香红叶茶它内含红茶多酚，丁香酚等，有清热、排毒诸功效。能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵，而且还可修复受损的肝细胞，从而达到保肝护肝的效果。
根据美国自然疗法医学院临床副教授马克·斯特思格勒(Mrut Stengler)表示，
经常服用丁香红叶茶不仅能够治疗肝脏方面的疾病，同时还对养胃有极好的作用，对于一些湿疹还有皮肤疾病效果都是很好的。
枸杞滑熘里脊片
做法：猪里脊肉250克，水发笋片、豌豆各25克，枸杞子50克，水发木耳、鸡蛋清1个，油炒，恰当调味。
功效：该方滋阴补血，益夺目目，具有降血糖、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。
