时间:2018-07-08 01:55:49 来源:51养生网作者:的人点击:
夏天了,高柳新蝉,薰风微雨,池荷榴花,琼珠清泉,交织成一幅美丽图景。此时,你有没有想喝点什么?下面就跟51养生网小编看看吧。
嗯。这个时节配姜枣茶最好!
有位老中医说,每年从立夏那一天开始,每天早上喝一杯生姜红枣茶,一直喝到入伏的头一天,身体会奇妙地变暖。
因为入夏渐渐炎热,人体腠理也呈开放状,体内阳气空虚。此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨,民间也有“冬吃萝卜夏吃姜“的说法,说的正是此理。
这道茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多,而且,天热以后脾胃比较虚寒,提前用姜枣补补脾胃,夏天会过得很舒坦。
不过要注意,如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。而在夏天这个时节,不体寒的人也能喝。
做法:
2、生姜洗净,去皮,切末。把切碎的大枣和姜放进锅内。
3、加冷水,水没过食材即可,小火慢慢煮。煮开后,把红糖放进去。
4、继续煮,一边煮一边搅拌,煮至粘稠即可。冷却后装瓶,放入冰箱。每次喝水时,舀两大勺倒入沸水冲调即可。
生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。
煮的时候姜和枣要冷水下锅,这样才可以把姜的味道挥发出去,喝的时候不觉得有浓浓的姜味,这样,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶了。
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