已经好长一段时间没给老公和女儿做一餐丰盛像样的早餐了，今天一大早上5点多就起来了，趁着老公和女儿都还在睡觉，我自己先洗簌完后，用电压力锅把红豆小米粥煮好，自己骑着电动车去买菜，今天的早餐做得丰盛些，让老公和女儿醒来就可以吃到我做的丰盛早餐，自己想想都觉得很幸福！图为：准备煎蔬菜饼的食材，准备好适量的面粉、一个鸡蛋，将鸡蛋打入面粉里，还有香葱、洋葱、甜椒、胡萝卜切成末，备好。
把香葱、洋葱、甜椒、胡萝卜末一起加入面糊里搅匀。
再加入适量的生抽下去一起搅拌。
面糊搅均入味即可。
蔬菜饼，做法：热锅倒油，油烧热后，将调好的蔬菜面糊倒入油锅里。
蔬菜面糊受热成型，一面煎到金黄色，再翻另一面煎，将蔬菜饼煎到两面呈金黄色，且熟透即可。
蔬菜饼，色泽美观，外酥里嫩，一口咬下去特别香，里面的蔬菜非常清脆，美味可口。
清炒花蛤，放点生姜和大蒜末翻炒，不加盐、不加水、不加味精，起锅，撒点香葱，就可以了，花蛤肉质鲜嫩肥美，原汁原味，非常鲜美。
炒豆芽，清脆爽口，很下饭。
菜都做好了，从买菜到做菜整整花了一个多小时，叫老公和女儿起床洗簌吃饭了，女儿刷洗干净后上桌吃饭，女儿边吃早餐边说，妈妈今天做的早餐好丰盛，妈妈真厉害，棒棒的，这么丰盛的早餐，我给妈妈打10分，非常完美，妈妈辛苦了，我心里很高兴，还是女儿体贴妈妈，对于女儿打的这10分，你们怎么看呢？
