这种虫子被其为“地喇叭”。南方水田中居多，躲在水稻的根周边，四处窜坏水稻，阴雨天或者下雨天会跑出地面透气。
这种虫子，非常美味，是当地的一道养生食材，可炒可炸，风味独特，如果处理得当，没有任何异味。据说，这种东西非常具有阳刚之气。
地
喇叭也叫土狗，有具利水、消肿、解毒的功效。内服可治水肿、小便不利、石淋、跌打损伤等症，外用可治疗脓疮肿毒。土狗作为一种高蛋白的虫子，可以喂鸡。鸡食用后，产蛋量会增加，且会下双黄蛋。
中药材中应用的为华北蝼蛄和非洲蝼蛄。在自然环镜中，这两种的发生量都很大。在野外用灯诱方法采收成虫，常能获得较好效果，足以满足药源供应要求。
但随着治理农业害虫的技术手段不断提高，农药及施药的方法不断改进，作为重要地下害虫之一的蝼蛄，虫口数量已显著减少。为了保证药源供应，在掌握药材市场信息的情况下，进行人工饲养还是必要得。
群体饲养蝼蛄，以长300厘米、宽200厘米、深200厘米以上的大饲养池为好，池的四周用砖砌成，以水泥抹平，下部填100厘米厚的壤土，稍作压实，为其创造深入越冬或挖掘产卵、育儿的环境。
养殖蝼蛄时要在池子中填入20厘米厚的湿润疏松含农家肥或腐殖质的土，这样的土质适应蝼蛄的“跑湿不跑干”、“跑松不跑硬”的习性。遇到养殖蝼蛄的问题，种植蝼蛄遇到问题不知道处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
在池里撒上一层发酵后的马粪、碎麦杆、谷糠等作为保护层，以供成虫、若虫潜入，挖掘遂道，觅食，寻偶交配或躲避天敌的袭击。再在上面松散地放上一层长麦秸、玉米芯、稻草等，作为遮荫、保湿用。池中罩上铁窗纱盖子，防止成虫晚间逃逸。
