美食往往是人们喜欢的，好吃的美食没有人是可以抵挡得了的，美食不分贵贱，不管是高级饭店山珍海味，还是民间的路边小吃，只要是人们喜欢吃到的就可以称之为美食，便宜又好吃的路边小吃就是很多人喜欢吃到，在现在很多城市就已经是有了大大小小的小吃街。
小吃街即是聚集了很多的特色小吃，吃货朋友最喜欢去到的饮食场所，花最少的钱吃到美味的小吃最好不过了，对于一个吃货的小丫来说，小吃街就是小丫平时最喜欢去到的，只要一走进小吃街就是离不开的，必定要吃上几种小吃才得以罢休，吃过的小吃也是多种多样。
在小丫家里附近的小吃街里就有一种小吃是小丫最喜欢的，只要一有机会的话就常常会去买来吃，这种小吃相信很多人也是有吃过的，那就是手抓饼，不过对于小丫喜欢吃的手抓饼做法就是很多人一次见到的，那是一位大姐只靠一辆小推车就在小吃街里现做现卖。
平时人们吃到的手抓饼所用的饼都是圆形，撕去包装纸就可以放锅上煎，不过大姐做的手抓饼则是一坨的，放到锅上的时候就需要用铲子摊开成圆饼，在一旁煎着客人要加入的鸡蛋和火腿肠等的食材，鸡蛋需要摊开着煎，差不多时大姐会把面饼覆在鸡蛋上压实翻面。
翻面后的面饼需要刷上一些油和其他的调味料，放入客人喜欢的食材，看起来非常的丰富，将饼往中间一折就可以吃到了，很多网友纷纷直呼这才是真正的手抓饼，喜欢吃到的人也是非常的多，有的一次要上10份都是嫌少。你们有没有见过这样子手抓饼呢？
