军旅名厨潘高兴作品展示
时间：2017-10-11 06:53:56 作者： 阅读：0
花椒小煎鸡
金椒烧牛肝
探花一品
雀巢牛排
作者小传：
潘高兴大师
潘高兴
1985年出生，江苏徐州市人，
中共党员，大专学历，
一级烹饪技师，二级公共营养师，
中国烹饪大师，云南省烹饪大师，
中国名厨委会员，高级考评员，
中国烹饪协会员，中国厨师协会会员，
现任空军某部后勤给养专员、班长。
擅长川菜、淮扬菜制作，旁通滇菜。
2006年江苏省青年厨师技能争霸赛热菜银奖。
2007年徐州市青年厨师大赛创新热菜第二名。
2011年“融通金厨杯”云南省青年厨师技能展示大赛热菜金奖。
2011年嘉豪“劲霸杯”全国青年厨师创新技能争霸赛热菜银奖。
2012年“世博杯”云南省第四届烹饪技能大赛热菜金奖。
2017年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第十卷。
