10块钱在家做一份美味可口的凉拌荞麦面，自己根本不够吃

在忙碌的生活我们也不能亏待我们的胃

荞麦面可以改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

1.锅里放水，水开放入荞麦面，煮熟后过凉水放一边备用

2.金针菇切段，放锅里过水煮熟，备用

3.黄瓜切丝

4.把一半黄瓜丝、全部金针菇荞麦面放进凉菜盆

5.倒入味极鲜和醋

6.鸡精

7.麻汁一勺（喜欢吃辣的朋友可以酌量放辣椒酱），更美味

8.香油两滴

9.加一勺盐

10.少加点糖拌匀

11.装盘顶上放点花生米和芝麻，美味就能出锅啦

最后总结用料：荞麦面100g

黄瓜一根 金针菇三块钱

芝麻花生 适量 味极鲜 两勺

醋 两勺 鸡精 少许

香油 两滴 麻汁 一勺