夏季相对于其他季节，确实一个养生的好季节，对于夏季真的是又爱又恨，喜欢夏季的小清新，可是又是非常讨厌夏季的天气以及蚊子，喜欢夏季的激情，可是又很容易出现烦躁，睡不好等情况，这都是非常正常的，在这个季节，人体的新陈代谢会特别快，很多人会疏忽养生这个环节，一旦调理不好，有可能一年都会受影响！
1.解毒：生姜可缓解食物中毒症状。一般在吃螃蟹时，用姜末、醋、糖配食是有一定道理的。食鱼、蟹后，若出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，可用生姜和紫苏叶各30克，水煎，加红糖适量，每日分2次服用。因螃蟹性寒，又有腥味，用热性的姜配食可减少对脾胃的伤害，特别是对脾胃虚寒者更有益处。吃野菜中毒，口舌发麻时，立即嚼生姜，可缓解病情。
2.抗衰老：生姜有抗氧化功效，其辛辣成分可抑制过氧化脂质的产生，起到抗衰老的作用。人体内的自由基是一种衰老因子，若其过度活跃，可致人早衰，姜中的姜辣素可有效地控制自由基。此外，生姜中的姜辣素被人体吸收后，对运动中枢、呼吸中枢和心脏有兴奋作用。
另外，姜水泡脚能补阳气不足，能延缓衰老：肾脏衰而人老，生姜泡脚改善气血、保养肾脏，能够有效延缓衰老，延年益寿。阳气不足的人一般手脚冰凉，容易怕冷，经常腹泻，消化不良，精神不振，且舌体淡红，舌苔薄白，常常易食欲不佳。此时，可吃生姜或用生姜泡脚。具体方法是：生姜切片，大火煮开后，加水泡脚。注意温度一定要适宜，水温以40℃~45℃为宜；泡脚时间不要超过半小时，因为泡脚时人体血液循环和心率会加快，时间太长会增加心脏负担。
夏季饮食也有味重要，饮食注意清淡，不要太过于辛辣，油腻，多吃点解除辛辣和油腻的清淡食物，最好是多喝一点养生粥也是非常不错的！
