吃水果的时候，人们往往都要吐皮，削皮，否则觉得难以下咽，其实，果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方。干制之后，膳食纤维完全不收影响，比如葡萄干，纤维素一点没有浪费。水果干方便携带和保存，美味营养。
而一说起水果干，很多小伙伴就会以为其口感和营养价值都会比新鲜水果要低，其实并不是这样的，水果干不仅具有携带方便，口感风味独特。而且水果干都是采用新鲜的水果经过特殊的晾晒工艺而成，保留了水果中的营养成分，所以其营养价值丝毫不会低于新鲜的水果
具有“热带果王”美称的芒果，果肉细腻，口感绵密而清爽香甜 的芒果，以其风味独特 的口感而赢得无数吃货的欢迎。而且芒果中还具有大量的维生素，矿物质，糖类等营养物质，经常实用具有滋润肌肤的功效
奇异果又叫猕猴桃，因为富含维生素和果酸，具有美白皮肤的功效，所以有人称之为“美容果”，还具有天然维C之冠的美称。酸甜可口的奇异果，不仅有丰富的营养价值，而且还具有一定的滋补效果，是老年人，儿童等的滋补果品
泰国的榴莲一向是最诱人的，用它制成 的果干，打开包装那一刻便能感受到浓郁的果香味，入口酥脆甜蜜，在细细一品，还能体会到榴莲的绵软，有些人不爱吃榴莲，但榴莲干却能勾起他的食欲
