超级适合夏天的一道凉菜 凉拌千张胡萝卜黄瓜丝[偷乐]• 准备：千张豆皮 胡萝卜 黄瓜 大蒜 白胡椒粉 生抽 熟油辣子 醋 白糖 盐 凉白开或冰水：一大碗• 步骤：1.千张豆皮切丝，胡萝卜和黄瓜用擦丝器，比较快。至于黄瓜去不去皮，这个看个人，我是去了的2.煮一锅水，煮开，把千张丝丢下去，再次煮开，把胡萝卜丝丢下去，10秒全部捞起来。放凉白开里浸泡。3.把凉透的千张丝和胡萝卜丝捞起来放进黄瓜碗里，蒜切成颗粒，香莱切段，油辣子，生抽，醋，白糖，盐，香油，鸡精放不放看个人，把他们拌匀，味道尝着放就可以啦[给力]4.装盘，撒点熟芝麻就ok啦！（白芝麻黑芝麻都都可以的）是不是炒鸡简单天气这么热，绝对是一道超级爽口的小菜[兔子]
