居家吃货，粉丝炒肉，5分钟即可出锅，香脆筋道！

准备食材：肉馅、圆白菜、红尖椒、蒜、酱油、料酒、盐

1将粉丝放入温水中泡软剪成小段，尖椒、白菜切成丝，蒜用刀拍碎后，切成蒜末

2做锅烧油，待油热后，放入肉馅翻炒，炒至变色后，倒入适量的酱油、料酒

3放入切好的白菜丝、尖椒丝，加入适量的盐，翻炒均匀

4翻炒均匀后，锅内添入适量的温水，放入泡好的粉丝，中火煮两分钟，这样粉丝更加入味

5待锅内开始收汁时，撒上蒜末，翻炒几下即可出锅

6出锅装盘，香脆筋道的粉丝炒肉就做好了，赶快品尝吧，炎炎夏季，来一份米饭，做一道粉丝炒肉，既节省时间，吃着又不热，两全其美，美美哒~

美食小贴士

1泡粉丝的时候，记得将粉丝剪成小段，要不炒的时候粉丝太长，容易炒成团

2可依个人口味轻重，加入适量的酱油、料酒、盐，做出自己喜爱的味道

希望大家多多关注我，每天更新1-3道美食制作，有不懂的地方在下方留言，我会帮大家解决的。