如何在家自制各种水果罐头，好吃又放心

草莓罐头

食材:300克草莓，150克冰糖，800毫升水

做法:

1.将草莓去叶洗干净并控干水分。

2.将水倒入锅中，加入冰糖，将冰糖煮化，将水煮开。

3.倒入草莓，开大火，水煮开后关火，盖上盖子等其冷却即可食用。

樱桃罐头

食材:500克新鲜樱桃，20克冰糖，300毫升水

做法:

1.樱桃洗干净，去梗，去核。然后放入锅中，加入水和冰糖。

2.大火加热到沸腾后转小火，然后加热一分钟后关火。

3.将煮好的樱桃连同糖水一同倒入干净的瓶子里，锅里再放半锅水，将装好的樱桃连同瓶子放入水中，水煮开后转小火煮5分钟。趁热盖上瓶盖，待到自然冷却后，放入冰箱冷藏。