花生米换个做法，酸甜酥脆，做一大盘，吃得一粒都不剩

花生米换个做法，酸甜酥脆，做一大盘，吃得一粒都不剩

陈醋花生米特别适合夏天吃，是一道东北常见的开胃下饭下酒菜，在东北饭馆可以常看见它的身影，虽然陈醋菠菜花生米选材都特别简单，但是搭配之后却拥有无穷的力量，现在我们就一起看下这道陈醋花生米的做法吧。

生花生米。

冷锅冷油，倒入花生米。

然后用中小火，把花生米炒熟。

炒熟后，盛出，放凉。

再切点洋葱丁，青椒丁。

然后来调一下拌花生米的料汁，盆里放上白糖，陈醋，蚝油，（白糖：陈醋：蚝油的比例=1:1:1）

然后搅匀，把切好的洋葱丁和青椒丁放上，再把炒好花生米也放上。

搅匀就可以了。

这道美味的陈醋花生米就做好了。下饭下酒都不错，我家每次做上这样一大盘，吃得一粒都不剩。

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