挂面这样做，味道秒杀方便面，不信你试一试？

挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一，今天教大家一招，挂面这样做，味道秒杀方便面，不信你试一试？一试吓一跳。

食材：细挂面，油，椒盐，葱花，水。

做法：

1、准备好挂面。

2、锅中倒入清水，下入挂面，煮八分熟。

3、捞出冲凉，控干水分。

4、锅中放油，放入控干水分的挂面，中火煎至定型，小火煎至两面金黄即可。

5、出锅撒上椒盐和葱花即可食用。

还可以放上自己喜欢的肉酱，味道特别赞！

这样一道简单的面食就做好了，希望大家能够喜欢，有机会自己在家做！