近年来,在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品,摆上了酒店、饭馆的餐桌。红薯叶功效多,保健效果好,但也不是人人都能吃的。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、阻止细胞癌变、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
红 薯 叶 的 秘 密
红薯叶,又称地瓜叶;含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒,提高免疫力;
因为红薯叶含有丰富的膳食纤维,肠胃消化力不佳的人;肾病患者,不宜过多食用。
每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E;还可预防高血压,丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。今天你吃了吗?