随着经济的全球化，各国之间的交流更加密切，除了政治和文化上，饮食也越来越融合，就中国现在的餐饮环境而言，就能吃到各个国家的美食，日料、韩餐、西班牙烤肉、西餐等等都在国内大火起来，很多店面一到周末甚至需要排队等号才能吃到。不仅只是外国美食影响了中国，就连中国的美食，小吃也在国际上小有了名气，虽然很多中国美食在外国人看来是无法接受的，但仍有一些单品在国外的销量是很客观的。
像老干妈、辣条这些都是外国人吃过的中国美食，在国外的售价也是要比国内贵的，销量也比较高，之前就有外国美女们把老干妈当零食吃，并大赞中国酱料的神奇。也有黑人妇女吃辣条，吃到根本停不下来来的情况。就在老干妈走红之后，如今又有另一样中国美食走红世界，美国人最爱吃，售价便宜，份量也多。
这道中国美食就是黄焖鸡，黄焖鸡应该大家都吃过吧，算是遍布国内各地的快餐美食了，主要食材是用鸡腿肉，青椒和香菇等材料焖制而成，吃起来的口感肉质鲜美嫩滑，闻起来更是香气宜人，深受国内食客们的喜爱，没想到，这下黄焖鸡也卖到了美国，售价是9.9美元一大碗，对于美国人来说非常划算，加上美国人本来就喜欢吃鸡肉，所以这道黄焖鸡很快就被美国人接受。
你们是否也喜欢吃黄焖鸡呢？这道美食做法也不难，鸡肉去除血水之后，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟。焖煮好以后的黄焖鸡色香味俱全，看着都好吃。
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