时间:2018-06-29 01:26:05 来源:造饭堂作者:花生点击:
现在喜欢吃零食的朋友们很多,但是大家都明白,零食中含有大量的防腐剂,对身体不好,所以这几天小编就一直在研究怎样自己制作小零食。今天就给大家分享一下怪味花生零食做法吧!
一起看看吧!
做法:1.首先准备半斤花生放入平底锅中,锅中不用放油也不用放水,用小火把它炒熟
2.把炒熟的花生放入盘中晾凉
3.准备四十克玉米淀粉,倒入不放油的平底锅中翻炒,用小火炒至淀粉微微发黄即可
4.准备怪味要用到的调料,盘中放入一勺椒盐,一勺孜然粉,一勺辣椒粉,一小把的芝麻,用勺子搅拌均匀备用
5.锅内倒入一百五十克的清水,加入一百五十克白糖,用大火烧开后转小火,用铲子不停的搅拌,搅拌至变成微黄色就好了
6.把刚刚炒过的花生到进去,用铲子不停的翻拌,然后再把配料放进去继续翻拌均匀
7.加入准备好了的玉米淀粉继续翻炒,给它翻均匀了就可以出锅了
8.炒到花生香脆,粒粒分明装入盘中
我们的怪味花生都就做好了,甜咸香辣口味特别丰富,把它当零食或者下酒菜都是非常好的。您学会了吗?有时间可以尝试一下,孩子们都还挺喜欢的。如果您喜欢小编的分享一定要记得关注小编,小编会继续努力的
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