枸杞鸡蛋炖豆腐好吃又健康

食材：虾皮 鸡蛋 豆腐

调料 ：葱花 花椒 盐 油

1.把豆腐弄碎。直接在塑料袋里用手把豆腐按碎。

2.鸡蛋打在碗里。

3.把鸡蛋和豆腐虾皮放在一起搅拌，加点盐。

4.热锅烧油，放葱花，花椒，把鸡蛋和豆腐虾皮搅拌好放进去放上枸杞，加点水烧五分钟。出锅装盘。