要说到小吃，真的是无奇不有，中国分为了这么多的省份，省份下面还有县级市，每个地方都有自己独特的几道小吃当做代表作的，其实小吃主要也就是分为了两个方向，一个是北方小吃，一个是南方小吃，每种小吃都各有各的特点，今天咱们就来说说，让北方人“战战兢兢”的4种南方小吃，全吃过的，算是正宗南方人。
螺蛳在南方算是非常常见的一道美食小吃了，到了夏天它可是和小龙虾相媲美的，一盘螺蛳配上几瓶啤酒，真的是绝配，很多南方人在吃螺蛳的时候直接就是用嘴吸出来的，面对美食真的是要多厉害就有多厉害，但是这个小吃很多北方人就不敢下口。
青团算是南方的一道传统特色小吃了，颜色看上去比较特别，其实它本来不是这个颜色，是因为用了一种青菜榨汁后才上色的，里面包裹着一些豆沙或者是莲蓉，吃起来香甜可口，还有一点清淡的青菜香气，看对于比较喜欢吃辣的北方人来说就吃不惯了。
南方的鲜肉汤圆对于北方的汤圆来说，一个是甜的一个是咸的，因为两地的口味不一样，所以对于北方人来说，这个真的算是一种挑战，就像是外国人吃咱们中国的臭豆腐一样。
猪肠馍很多人听它的名字就感觉很奇怪，难道是猪肠最的馍馍吗？其实并不是，它就是用大米浆弄成的小吃，里面加入一些配料看上去就像猪肠一样。
