排骨萝卜汤最正宗的做法 家常排骨萝卜汤的做法

排骨萝卜汤食材介绍

猪排骨300g，白萝卜半根，八角适量，花椒粒适量，大葱1根，生姜1块，盐1勺，白醋0.5勺，冰糖1块，香菜适量，

排骨萝卜汤的做法步骤

1、锅中烧开水，将排骨飞去血水。

2、飞好水的排骨捞出放入汤锅。

3、放入葱、酱、八角、花椒粒、冰糖、白醋，加入适量水末过排骨，炖40分钟。

4、白萝卜去皮切块。

5、40分钟后开锅，将白萝卜放入锅中，加入盐，盖上盖子再炖20分钟。

6、出锅后撒上香菜即可。