土豆新做法鲜香可口, 这才是我心目中的东北料理,美味的下饭菜

食材：土豆1个，粉条1小把，小葱1根，猪肉1小块，蒜2粒，姜1小块，盐1勺，生抽1勺。

1、粉条用开水煮软捞出放入凉水中备用。

2、土豆洗净去皮切粗条，放清水中洗掉淀粉，控干水分。

3、猪肉切成丝，小葱切小段，蒜切片，姜切丝备用。

4、锅内放油，油热后放入土豆炸至浅金黄色捞出。

5、锅里留底油，抄香姜、蒜，放入肉丝炒变色。

6、加入炸好的土豆条。

7、再加入煮好的粉条，加盐，生抽调味，撒上葱花。

8、翻炒均匀出锅装盘。