炒白菜的时候换了这种油，吃起来太香了，上桌疯抢
时间：2017-10-10 11:11:33 作者：猪油 阅读：0
主料： 大白菜半个； 辅料： 猪油两大勺，猪油粑粑一小碟，蒜半头，红辣椒七八个，色拉油一小勺；
配方： 所有材料准备好等待备用。
除了最经常用的蒜和红辣椒以外，其实也可以放点猪油粑粑。也就是我炸猪油的时候剩下来的渣，我切得大，大家切小点更好。
一小勺色拉油两大勺猪油热了，倒蒜头爆香，倒菜帮子和红辣椒炒以后，炒到菜帮子变软。
倒菜叶子炒匀，放生抽、盐调味，盖锅焖烧2-3分钟。
勾芡起锅，配香喷喷的米饭，好吃。
