春季到来之后，在农村野外生长出各式各样的野草，对于这些野草，农民朋友都是习以为常了，因为野草也是农村生活的一部分，不过有不少野草却是农民朋友所喜爱的，这些也有的能当野菜吃，有的能当草药治病，也有的这2种作用都有。下面笔者介绍农村里一种野草，不认识的人还以为是野菜呢，其实它是一种很好的草药。
在农村野外生长着这么一种野草，4月左右开花的时候，花呈黄色小花，看起来就像是农田里的油菜花一般，但是整棵野草却不高，很小一点，这种野草就是葶苈。葶苈是我国北方农村野外常见的一种野草，在3、4月份就会开出美丽的小黄花，不过由于葶苈常生长在农田边上，为田间常见的杂草，很多农民朋友都会把它当做杂草处理了。
一般对于这种野草，农民朋友朋友处理掉以后，都会拿去喂猪喂鸡等家禽家畜，但是葶苈却不敢用来喂猪喂鸡，因为猪、鸡等养牲都不敢吃葶苈，究其原因，其实就是因为葶苈的味道。如果有朋友尝过葶苈的叶子，就会发现葶苈非常的辣，其味道甚至是比许多辣椒都要辣，因此在民间，农民朋友也会把葶苈称之为辣椒菜、小辣辣、羊辣罐、辣麻麻等。
虽然葶苈很辣，而且常被农民朋友当做杂草除掉，但是很多农民朋友却很喜欢它，这是为何呢？
因为在民间，葶苈还是一种很好的中草药。据《中华本草》记载，葶苈全草均可入药，其味辛性寒，入药具有泻肺降气、祛痰平喘、利水消肿的功效，在民间常被用作治疗喘咳痰多、肺痈、水肿、胸腹积水、小便不利、浮肿等症状，特别是对于咳嗽之类的症状，效果很好，因此也使得葶苈成为民间一种治病良药。
不过如今随着生活水平的提高，葶苈的作用也逐渐被人们淡忘，以至于很多人都不知道它的作用，也只有一些农村里的老农民朋友才知道了。各位朋友，你们了解葶苈吗？欢迎留言交流哦！
