很多北方人爱吃油腻的早餐，尤其是油条恐怕大多数人爱吃的早餐，也是从小的习惯。
无论是油条、生煎包还是煎饼果子，这些食物都是经过油炸的食物，油脂含量都很高。早餐作为一天中最重要的一餐，需要补充蛋白质、膳食纤维、维生素和碳水化合物等营养，油炸的食品几乎损失大部分的营养成分，不仅没有任何营养还导致我们肥胖。所以这些早餐还是少吃为好。
英国媒体曾经举办一个活动，邀请众多评论家评选出食物历史中10个灾难时刻，其中一个就是1869年化学家穆列斯发明人造黄油的日子。
以人造奶油为代表的人造食物，为什么对健康有害呢？大致有这几个原因：
含有大量反式脂肪酸。植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油其实都有着同一个化学名称，那就是反式脂肪酸。反式脂肪酸很难被代谢掉，在体内堆积造成肥胖。反式脂肪酸对人体的危害还体现在心血管上，摄入过多反式脂肪酸，会增加患心血管疾病的风险。
过量的热量。无论是巧克力派等甜食，还是火腿肠等肉食，为了满足口感，都会加入脂肪，淀粉等物质。长期吃人造食品，无疑会养成“高热量+低营养”的饮食模式，渐渐发胖。
夜宵是我们导致肥胖重要的原因之一，经常吃夜宵不仅是摄入了大量的卡路里，还会增加肠胃负担。如果你是正常的作息时间，减肥期间就不要吃夜宵了。另外夜宵吃多了不仅会影响睡眠，还影响第二天早餐。有的人夜宵吃多了干脆就不吃早餐了，所以吃夜宵和不吃早餐都是导致肥胖的重要原因之一。
第四件：将水果当主食
水果的营养丰富，但是不能代替食物的。水果中缺少人体的必须的蛋白质等必须的营养素。所以长期拿水果当正餐会造成营养缺乏，有些水果中含有大量的糖分，支持水果起不到减肥的作用的。
糖才是导致肥胖的最大元凶，因为糖分进入体内使胰岛素快速升高。进入血液合成脂肪。我们现在的人基本不需要糖分的的营养了。所以减肥期间千万不能吃糖分的食物。
这些含有糖分的食物都含有有害物质，如添加剂、反式脂肪酸等。长期吃不仅导致肥胖，还会影响身体健康。
代表表现：每餐摄入的营养失衡，比如碳水化合物很多而蛋白质几乎没有。
为了减肥许多人吃的食物单一，比如一个馒头就是早餐，这会导致营养缺乏，因为蛋白质、膳食纤维、矿物者和维生素等都摄入不足。还有一种人虽然吃的食物很健康，但是食物的选择一成不变，久而久之就感到厌烦而管不住嘴。
减肥需要我们形成一个好的习惯，而不是为了减肥而减肥。减肥药短期内非常有效果，但是我们不能长期的吃。
现在大部分的市面上的减肥药都含有泻药成份，长期吃肯定影响身体健康。对于我们来说一是达不到减肥的效果，二是损害身体健康。
