一样的烧烤、不一样的初九
BY小企9999
周末到杏林访友,晚上一起看世界杯。被地主领到他们社区一家人气很旺烧烤店,同样的烧烤,优异的品质,更便宜的价格,让经常下晚班跟同事在老梁小酌的我倍感痛苦。为啥这样的好店不是开在我家楼下!!!
马步鱼干:这种鱼干胶东半岛盛产,跟厦门人叫“水尖”的鱼非常接近,嘴吻处也有一根长长的针状骨刺,鱼干肌肉致密,干香耐嚼,很不错的下酒菜。
芥味拌螺头28:螺头肉嚼头好,好像是用腌蒜,泡椒等共同腌制浸泡过,芥末味的感觉有点撩人,口味很不错。
内蒙羔羊6/串:肥瘦肉块相间,油润可口肉质也够嫩,略有膻味。
上图那些吃完又追加了15串。
小龙虾88:剪头抽虾肠的烧法,入味透,不过肉质稍微嫌散(抽虾肠的通病)。
烤翅中8/串:比起岛内动辄10/串,价格明显亲切。甜味略重,也略有芥末味的调味。
烤大虾6/串:虾非常新鲜,肉质一点也不粉,相当弹牙,应该是用活虾,至少得用刚挂不久的,绝对不是冰鲜虾。
烤猪脑28:跟四川的冷锅脑花差不多,脑花香糯,特有的脂香明显,搭配汤汁一起吃,口味香辣,一点儿也不恶心。
烤土豆片2/串:看看人家的烤土豆片,这才叫烧烤好吗!
店不大,桌椅灯光等总体布置让人觉得干净,明快。本来就座无虚席人气很旺,又因当晚比利时对突尼斯,5:2创造了本届世界杯最多进球数,接二连三的精彩射门让店里的气氛一浪高过一浪。